ゲンキです。
仙台にいた頃は駅の売店でジャンプを買って、
地下鉄に乗りながら３、４作品くらい読む。
帰りの地下鉄で３、４作品読む。
家で残りを読む、という感じでした。
が、今現在東京では歩いて会社に行ってる上に
５分で着くので、通勤時にジャンプを読むことは無さそう。
これからは家で落ち着いて全作品読もうかな。
最近一気に一冊読むってことはほとんど無かった。
一気読みすると結構疲れちゃう方です(笑)。
さて、本題。
ようやく新生活も落ち着いてきて、仕事も忙しくないので
メシをつくる余裕が出てきました。
外食とスーパーの弁当には飽き飽きしてたので、
それならレパートリーの少ない自炊の方がマシってな感じで。
家でメシ食うのが好きなんですよ。
食った後って１ミリも動きたくなくなっちゃうので、
席を立ったり店を出て帰る必要の無い、家でのメシは最高。
ということで最近つくったものを少し。
休日の昼飯は大体ペペロンチーノです。
タクミが作ってるのを横で眺めて、見よう見まねでつくり始めたのがきっかけ。
あとにんにくが好きなので。
原価がとにかく安い。今回はベーコンが入ってるだけ贅沢です。
いつも具はにんにくと鷹の爪だけ(笑)。
調味料もごちゃごちゃ入れるのは嫌いなので塩をブラックペッパーだけ。
その代わりブラックペッパーはかなりたくさん入れます。
塩、故障、パスタ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルがあれば出来るシンプルパスタ。
やる気がある時は和風パスタにすることも。
続いて晩飯。一昨日の晩飯。
難しい物はつくれないので豚肉と野菜を焼肉のタレで痛めただけ。
じゅうぶんウマい。
カット野菜を買ってきてるので、調理時間５分。
おからは惣菜コーナーから。
今度味塩コショー買ってこようかなー。ウマいですよねアレ。
で、会社に持って行く用の弁当。今日の弁当。
昼休みはもっぱら弁当派です。
自席でちゃっちゃと食えるので、昼寝の時間がたっぷりとれる(笑)。
実家ではつくって貰ってたけど、大阪時代は前日の晩飯を弁当箱に詰めるスタイル。
今回もそんな感じでいきたい。
先週はスーパーの弁当を買ってたんだけど、やっぱ一般的な弁当じゃ量が足りない。
ということで昨日つくった鶏肉と野菜炒めと、パスタづくりで余ったベーコン、
惣菜コーナーで買ったカボチャを弁当箱に詰める。
あと炊飯器がまだ無いので、サトウのご飯２パック。
これで足ります。安心安心。
さすがに仕事忙しい時はメシをつくる気力が無くなっちゃうけど、
そうなると次の日の弁当まで無くなってしまうので、なるべくメシはつくっていきたい。
ちょっとずつレパートリーを増やしていけたらと思ってます。
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